La cantidad de informacion en formato de texto digital ha aumentao a un ritmo inesperado en la ultima decada. Por ello las tecnicas de Mineria de Textos (Text Mining) han sido objeto de una intensa actividad investigadora. Una de sus tareas consiste en el reconocimiento y correcta clasificacion de las palabras en una frase. Las categorias en las cuales una palabra puede ser clasificada se denominan entidades siempre que estas tengan un cierto grado de interes como nombres de personas y lugares o numeros que representen fechas o cantidades de dinero. Por este motivo dicha tares se suele denominar Extracion de Entidades, Named Entity Recognition (NER) en su version inglesa. Este articulo pretende acercar la materia, sus fundamentos esenciales y las tecnicas mas exitosas. Ademas presenta el proyecto NERUDA, un extractor de entidades desarrollado por los investigadores del Instituto Interligare de Innovacion en Inteligencia (14); cuyos resultados le situan inmediatamente detras del ganador en la ultima competicion anual de NER.